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star anise
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植物名。八角茴香科八角茴香属，常绿灌木。叶互生，披针形至长椭圆形。花生于叶腋，具短梗，花瓣细长，呈黄白色。花被肉质，红或深色。结实为蓇葖，称为「八角」，茶褐色，呈星状排列。叶有香气，乾燥后可作香料、兴奋剂及驱风剂。果实可为食品佐料。
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