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菜心
cài
xīn
choy sum
Chinese flowering cabbage
stem of any Chinese cabbage
CEDICT
choy sum (Chinese vegetable in the Brassica family)
heart (of a cabbage, etc.)
Wiktionary
芥菜
的
粗
茎
。
某些
植物
的
茎
可
供
醃
渍
、
炒
食
来
佐餐
,
此
茎
通称
为
「
菜心
」。
重編國語辭典
一种
原产
于
中国
的
蔬菜
(
B
rassicarapaparachinensis)
莴笋
高丽菜
或
花椰菜
的
梗
維基詞典
Entry Composition
1
菜
cài
(of one's skills etc) weak; poor
(coll.) (one's) type
classifiers:
棵
,
樣
,
道
,
盤
2
心
xīn
heart
mind
intention
center
core
classifiers:
顆
,
個