胚芽米

pēiyámǐ
semipolished rice (i.e. rice minus the husk, but including the germ)

CEDICT

碾製程度較為粗糙，仍保存有胚芽部分的米。

重編國語辭典

包含有胚芽部分的大米

維基詞典

Entry Composition

1 胚芽 pēiyá
  1. bud
  2. sprout
  3. germ
2 米 mǐ
  1. uncooked rice
  2. meter (unit of length)
  3. (slang) Chinese yuan