五香

wǔxiāng
  1. five spice seasoned
  2. incorporating the five basic flavors of Chinese cooking (sweet, sour, bitter, savory, salty)

CEDICT

  1. five spices (fennel, cinnamon, clove, star aniseed and prickly ash)
  2. ngo hiang (a dish in Hokkien and Teochew cuisine, traditionally consisting of a pork filling wrapped in beancurd skin and deep-fried)

Wiktionary

  1. 以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五種香料混合而成的佐料。
  2. 用五香料烹調食品形成的口味。如五香豆乾。

重編國語辭典

  1. 五香口味的簡稱，用五種香料烹調食品形成的口味
  2. 五香滷肉的簡稱（福建和潮州菜，用豆腐皮包裹豬肉餡並油炸而成）
  3. 五香粉(wǔxiāngfěn)之簡寫：混合茴香、花椒、八角、桂皮、丁香此五種的香料
  4. 佛教密宗供奉佛壇時埋入地下或在法事中焚燒的五種香；檀香，沉香，丁香，鬱金香，龍腦香

維基詞典

Entry Composition

1 五 wǔ
  1. five
  2. 5
2 香 xiāng
  1. fragrant
  2. sweet smelling
  3. aromatic
  4. savory or appetizing
  5. (to eat) with relish
  6. (of sleep) sound
  7. perfume or spice
  8. joss or incense stick

classifier: 根

Containing this entry

五香粉 wǔxiāngfěn five-spice powder
五香豆 wǔxiāngdòu